Název Viniterra vznikl sloučením slov vinná země, kde vinná réva vzchází z půdy. Za hlavní symbol našeho vinařství byl zvolen had, který se v naší vinici vyskytuje velmi často.
Konkrétně se jedná o užovku hladkou, která je svou kresbou velmi podobná zmiji a ač je docela neškodná, bývá z těchto důvodů velmi často zabíjena.